jueves, 25 de septiembre de 2025

XI FESTIVAL DEL CHANCHO AL PALO SE DESCENTRALIZA Y LLEGA A CHANCAY

Con la entrega gratuita de 2,000 mil raciones de chancho al palo, la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de la provincia de Huaral – AHORA Huaral, anuncia la realización de la XI edición del Festival del Chancho al Palo, en el marco de su etapa de descentralización. Este importante evento gastronómico y cultural tendrá lugar en el Estadio Municipal de Chancay “Rómulo Shaw Cisneros”, los días 10, 11 y 12 de octubre.

sábado, 20 de septiembre de 2025

INCERTIDUMBRE POR EL FUTURO DEL CALAMASUR GIGANTE

Como es ampliamente sabido, en el Pacífico Sur se distribuye el cefalópodo más abundante del mundo, el calamar gigante o pota. Se capturan más de 1 millón de toneladas anuales por parte de flotas artesanales de Perú, Chile y Ecuador, así como por inmensas flotas industriales chinas que compiten con la pesca artesanal sudamericana.