XI FESTIVAL DEL CHANCHO AL PALO SE DESCENTRALIZA Y LLEGA A CHANCAY

Con la entrega gratuita de 2,000 mil raciones de chancho al palo, la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de la provincia de Huaral – AHORA Huaral, anuncia la realización de la XI edición del Festival del Chancho al Palo, en el marco de su etapa de descentralización. Este importante evento gastronómico y cultural tendrá lugar en el Estadio Municipal de Chancay “Rómulo Shaw Cisneros”, los días 10, 11 y 12 de octubre.

ANCÓN Y CHANCAY SERÍAN LAS ZONAS ELEGIDAS PARA LAS CADENAS HOTELERAS INTERNACIONALES TRAS INAUGURACIÓN DEL MEGAPUERTO DE CHANCAY

Las cadenas hoteleras internacionales que han mostrado interés en operar cerca al megapuerto de Chancay (Huaral) ya habrían elegido las zonas comprendidas entre los distritos de Ancón (Lima) y Chancay, reveló la past presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA Huaral), Rosa Elena Balcázar. Explicó que el atractivo de Chancay como centro de desarrollo económico también ha llamado la atención de inversionistas y cadenas hoteleras extranjeras.

LA RUTA GASTRONÍMICA DE HUARAL A LOS FUTUROS CHEFS

La Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA Huaral) e Inversiones Turísticas Las Dalias de Huaral, en un esfuerzo en promocionar sus principales platos, recibieron a los alumnos de gastronomía del Instituto Columbia a fin de tener conocimientos en la elaboración del Chancho al Palo, Pato en Ají y la Sopa García. Rosa Elena Balcázar, past presidente de AHORA Huaral y CEO de Inversiones Las Dalias afirmó que ha sido una grata experiencia para los alumnos que son potenciales chefs, “vivir la experiencia de la mano de nuestros chefs Salvador López, Ming Yuan y Alejandro Joel Barzola García”.

PONEN EN VALOR SANTUARIO PREINCAICO RUPAK DE HUARAL

 CULTURA  El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Roberto Sánchez Palomino, anunció la puesta en valor del sitio arqueológico Rupak, ubicado en la comunidad campesina San Salvador de Pampas, distrito de Atavillos Bajo en la provincia de Huaral. Dicho anuncio lo hizo durante la ceremonia del lanzamiento de la iniciativa “El Perú es sus regiones”, realizada en la ciudad de Huaral.

SOCIOS DE AHORA HUARAL LOGRAN ACREDITACIÓN DE CLASE Y CATEGORÍA DE SUS ESTABLECIMIENTOS

En medio de la crisis que afronta el sector turismo del país, debido a la pandemia, once establecimientos del servicio turístico de la provincia de Huaral (norte de Lima) lograron obtener su certificación de clase y categoría otorgado por el Gobierno Regional de Lima. Luego de una minuciosa evaluación por parte de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo del Gobierno Regional de Lima, cuatro hoteles y seis restaurantes de los distritos de Huaral y Chancay calificaron a la indicada certificación, de los cuales, siete pertenecen a la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA) de la provincia de Huaral.

LA META DE HUARAL ES INCREMENTAR EL FLUJO TURÍSTICO EN 180 MIL VISITANTES PARA EL PRESENTE AÑO

ROSA ELENA BÁLCÁZAR

La provincia de Huaral se convirtió en el principal destino turístico de rutas cortas en el ámbito nacional con la asistencia de unos 150 mil turistas, entre nacionales y extranjeros, reveló la presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA Huaral), Rosa Elena Balcázar. Al respecto, precisó que los 150 mil turistas visitaron el Castillo de Chancay y la ciudadela pre inca Rupak, ubicada en la sierra de la provincia de Huaral. Igualmente, los visitantes optaron por Huaral debido a su riqueza gastronómica, en especial, el denominado plato de bandera, “El Chancho Al Palo”. “En el 2018, Huaral habría recibido unos 4.5 millones de soles en divisas y con un promedio de 300 soles por turista”, estimó la titular de AHORA Huaral.