El “buen comer” que caracteriza a los peruanos
puede ocasionar en las próximas fiestas de Navidad y Año Nuevo afecciones y
hasta infecciones estomacales debido a la ingesta de mezclas como grasas,
carbohidratos y bebidas alcohólicas, advierten médicos especialistas de EsSalud
Almenara. Muchas personas tienden a realizar combinaciones
perjudiciales para la normal digestión de los alimentos por lo que el Dr. Oscar
Cebreros gastroenterólogo del Hospital III de Emergencias Grau de la Red
Prestacional Almenara, exhortó a tener mucho cuidado con lo que se come,
especialmente durante las cenas de las próximas fiestas.
“Las enfermedades digestivas son trastornos del
aparato digestivo que se pueden presentar, sobretodo en estas fiestas de
fin de año, porque se incrementa la ingesta de alimentos sin control, debido a
una falta de cultura alimenticia y las combinaciones desordenadas que
realizan”, explicó el especialista.
En la mayoría de casos, las personas a lo largo de
su vida tienen algún problema de digestión como ardor de estómago que es una
sensación de quemazón que asciende del estómago a la garganta; el dolor de
estómago y el meteorismo que consiste en la acumulación de gases y necesidad de
eructar o ventosear, que son muy comunes, señaló.
Otro de los males estomacales comunes son las
infecciones gastrointestinales como la diarrea, consecuencia de no tener buen
cuidado en las combinaciones de la alimentación diaria.
“La gente come cerdo con papas, es decir grasas con
carbohidratos, acompañados de bebidas fermentativas como la cerveza o el vino;
o destiladas como el pisco o el ron; comidas con exceso de picantes o muy
condimentadas, todo lo que daña una buena digestión”, precisó.
Recomendaciones
El médico especialista sugirió disminuir los
alimentos grasos (carnes rojas, embutidos, mantequilla, queso mantecoso,
mariscos), y en lo posible evitar las frituras y las bebidas azucaradas y
gasificadas.
El Dr. Cebreros añadió que luego de comer en
abundancia o de una ingesta excesiva de alcohol, se debe buscar una buena
hidratación y consumir mucha fibra tales como frutas, cereales y verduras.
Además, beber un litro de agua al día y no comer
muy tarde por la noche, “es mejor cenar temprano y celebrar la Navidad y el Año
Nuevo después de cenar”, aconsejó.
Finalmente, recomendó que en caso de presentar
dolor abdominal intenso, náuseas, vómitos y algún otro signo de alarma no dudar
en acudir al centro médico más cercano y evitar la automedicación, que puede
ser mucho más perjudicial para la salud.
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